Ostechips med urtestøv
En virkelig nem snack, og det eneste du skal bruge er revet parmesanost (eller anden hård ost) også kan du toppe det med det krydderi du ønsker. Her har jeg brugt hjemmelavet urtestøv. Se opskriften her Urtestøv
Sådan gør du
Riv osten
Fordel osten i små portioner (svarende til 1 spsk) på en beklædt bageplade
Sæt i ovn 10- 12 min ved 200 grader
Tag dem ud, når de er smeltet sammen, og har fået en god gylden farve
Imens de endnu er varme drysses urtestøv (eller andet krydderi) henover
De er lidt greasy så lad dem gerne tørre ud på fx køkkenrulle.
Det er en hyggelig lille velkomst snack og en god måde at få brugte sine urter på.